Speisekarte

SPEISEKARTE

Unsere Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Immer wieder neu – immer wieder ein Genuss.

VORSPEISEN

Rindercarpaccio 
Rucola / Parmesan / eingelegte Eierschwammerl € 12,50

Gebackene Garnelen
Asiatischer Glasnudelsalat € 10,90

SUPPEN

Karotten – Ingwercremesuppe
Räucherlachs € 4,80

Rinderbouillon
hausgemachte Frittaten € 3,40

Rinderbouillon 
hausgemachter Kaspressknödel € 3,40

SALATE

Steirischer Backhendlsalat
Blattsalat / Kürbiskernöl € 12,00

Roastbeef
Feldsalat / Sauce Remoulade € 13,50

Blattsalat
Schafskäse im Speckmantel / Oliven € 11,50

Blattsalat
Speckkrusteln / Eierschwammerl / Kartoffelscheiben € 10,90

Gemischter Salat
Klein € 3,50 / Groß € 6,50

Blattsalat
Klein € 3,00 / Groß € 5,00

VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE

Eierschwammerl á la creme
Serviettenknödel € 12,90

Gemüse WOK
Reis € 7,50

Gebackene Austernpilze
Rahmkartoffel / Rucola € 11,80

HAUPTSPEISEN

Gebratenes Thunfischsteak
Wasabi-Sauerrahm / Kartoffeln / Rucola € 24,00

Rosa gebratenes Schweinefilet
Eierschwammerlrisotto / hausgemachter Jus € 16,90

Fettuccine
Calamari / Oliven / Tomaten € 13,50

Geschmorte  Kalbsbackerl 
Parmesanpolenta / Wurzelgemüse € 17,50

In Butterschmalz gebackenes Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 16,90

In Butterschmalz gebackenes Cordon Bleu vom Schwein
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 14,50

Burger à la Maxlhaid
Potato Wedges / BBQ-Sauce € 12,90

Asiatischer WOK
Huhn / Reis / Gemüse € 13,50

DESSERTS

Dunkles Schokoladen – Orangenmousse
Beerenragout € 6,50

Beeren Gazpacho
Gin Tonic / Brioche € 5,90

Eismarillenknödel 
2 Stk. / vom „Tichy“ € 5,90

Himbeer-Mohn-Eisknödel
2 Stk. / vom „Tichy“ € 5,90

Eispalatschinken 
Vanilleeis / Schokosauce / Schlagobers € 5,80

Palatschinken
2 Stk. / hausgemachte Marmelade € 4,60

Käseteller mit Hausbrot
für 1 Person € 7,20
für 2 Personen € 11,50

Zitronen-Vodka-Sorbet
€ 6,00

Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011 sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
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