Speisekarte

SPEISEKARTE

Unsere Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Immer wieder neu – immer wieder ein Genuss.

VORSPEISEN

Beef Tatar „Surf and Turf“ 
Garnele € 13,50

Spargel-Erdbeersalat 
Bresaola € 11,50

SUPPEN

Bärlauchcremesuppe
Tomatencroutons € 5,70

Rinderbouillon
hausgemachte Frittaten € 3,70

Rinderbouillon
hausgemachtem Kaspressknödel € 3,70

SALATE

Steirischer Backhendlsalat
Blattsalat / Kürbiskernöl € 12,-

Blattsalat
Schafskäse im Speckmantel / Oliven € 11,50

Gemischter Salat
Klein € 3,50 / Groß € 6,50

Blattsalat
Klein € 3,- / Groß € 5,-

VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE

Geschmorte Süßkartoffel
Couscous / Joghurt-Minzsauce € 12,50

Rotes Gemüsecurry
Basmatireis (vegan) € 11,50

HAUPTSPEISEN

Australisches Prime Flanksteak
Ofenkartoffel / Sauerrahmdip € 20,60

Gebratene Maishendlbrust
Bärlauch-Kartoffelgratin   € 16,50

Gebackenes Kalbsbries
Kartoffel-Vogerlsalat € 22,50

Gebratenes Saiblingsfilet
Brunnenkresserisotto / Sprossen € 18,-

Linguine / Calamari
Bärlauch / schwarze Oliven € 14,50

Pulled Pork Asia-Burger
beacon beans / Steak Pommes € 14,-

In Butterschmalz gebackenes Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 17,-

In Butterschmalz gebackenes Cordon Bleu vom Schwein
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 15,-

Classic Beef Burger 
Tomaten / Käse / Zwiebel / Potato Wedges / BBQ-Sauce € 13,-

Asiatischer WOK
Huhn / Reis / Gemüse € 13,50

DESSERTS

Duett vom Schkoladenmousse
Beerenragout € 6,20

Hausgemachte Topfenknödel
Butter-Nuss-Brösel / Erdbeeren € 7,-

Eismarillenknödel 
2 Stk. / vom „Tichy“ € 6,-

Himbeer-Mohn-Eisknödel
2 Stk. / vom „Tichy“ € 6,-

Eispalatschinken 
Vanilleeis / Schokosauce / Schlagobers € 5,80

Palatschinken
2 Stk. / hausgemachte Marmelade € 4,60

Käseteller mit Hausbrot
für 1 Person € 7,20
für 2 Personen € 11,50

Mangosorbet
Vodka / Prosecco € 6,-

Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011 sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
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