Speisekarte
SPEISEKARTE
Unsere Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Immer wieder neu – immer wieder ein Genuss.
VORSPEISEN
Vitello tonnato
Kapern / geschmort Zitrone € 10,50
Jakobsmuscheln
Blutwurst / Apfelkompott € 11,90
SUPPEN
Rote Rübencremesuppe
Kren € 5,20
Rinderbouillon
hausgemachte Frittaten € 3,70
Suppe mit Sinn
Rinderbouillon mit hausgemachtem Kaspressknödel € 4,70
Suppe mit Sinn – Spenden macht Sinn
pro Suppe fließt € 1,00 Spende an die Welser Tafel
SALATE
Steirischer Backhendlsalat
Blattsalat / Kürbiskernöl € 12,00
Blattsalat
Schafskäse im Speckmantel / Oliven € 11,50
Winterlicher Blattsalat
gebratene Austernpilze / Sojasprossen € 10,50
Gemischter Salat
Klein € 3,50 / Groß € 6,50
Blattsalat
Klein € 3,00 / Groß € 5,00
VEGETARISCHE HAUPTGERICHTE
Rotes Gemüsecurry
Basmatireis (vegan) € 11,50
Risotto
Artischocken / Honig glacierter Chicoree € 12,50
HAUPTSPEISEN
Frische Linguine
Weißwein-Zitronensauce / Lachs € 14,90
Gebratenes Saiblingsfilet
violettes Kartoffelgröstl € 17,90
Rosa gebratene Entenbrust
Rahmkartoffel / Pak choi / Schokoladenjus € 18,50
Maishuhnbrust
junges Gemüse / Estragonsauce € 16,50
Geschmorte Rinderbackerl
Polenta / Wurzelgemüse € 17,50
In Butterschmalz gebackenes Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 16,90
In Butterschmalz gebackenes Cordon Bleu vom Schwein
Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 14,90
Burger
Gorgoncola / Ananas / Potato Wedges / BBQ-Sauce € 12,90
Asiatischer WOK
Huhn / Reis / Gemüse € 13,50
DESSERTS
Nougat-chili Panna Cotta
Mangosauce € 5,50
Vanille Tarte
Karamel / Birnen-Minzragout € 6,50
Eismarillenknödel
2 Stk. / vom „Tichy“ € 5,90
Himbeer-Mohn-Eisknödel
2 Stk. / vom „Tichy“ € 5,90
Eispalatschinken
Vanilleeis / Schokosauce / Schlagobers € 5,80
Palatschinken
2 Stk. / hausgemachte Marmelade € 4,60
Käseteller mit Hausbrot
für 1 Person € 7,20
für 2 Personen € 11,50
Zitronen-Vodka-Sorbet
€ 6,00
