Abend-Speisekarte
SPEISEKARTE
Die Maxlhaider Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Immer wieder neu – immer wieder ein Genuss.
Bitte beachten Sie, dass diese Speisekarte ab 14:00 Uhr gültig ist.
Zusätzlich bieten wir von 14:00 bis 17:00 Uhr Snacks an.
Zu Mittag servieren wir einen feinen Auszug aus unserer Abendkarte und unser täglich wechselndes Mittagsmenü.
Unsere Mittagsmenüs und die Mittagskarte finden Sie hier.
VORSPEISEN
Gebackene Blutwurst
asiatisches Kraut / Wasabi-Sauerrahm € 9
Eierschwammerlbruschetta
Rucola / Parmesan € 9
Avocadocarpaccio
Creme Fraiche / Cranberries / Walnüsse € 8
Beilagensalat
klein € 3 // groß € 6
SUPPEN
Kartoffelcremesuppe
Muskat / Eierschwammerl € 7
Tagessuppe
unsere Tagessuppe variiert täglich € 5
Rinderbouillon
hausgemachte Frittaten € 6
SALATE
Steirischer Backhendlsalat
Kürbiskernöl € 13
Blattsalat
Speckkrusterl / Erdäpfelscheiben / Eierschwammerl € 14
VEGETARISCHE / VEGANE HAUPTGERICHTE
Eierschwammerlrisotto
Kräuteröl / Parmesan € 13
HAUPTSPEISEN
Glasierte Kalbsleber
Erdäpfelpüree / Portweinschalotten € 19
Gebratene Maishuhnbrust
Eierschwammerlrisotto / Jus € 18
Rosa Flanksteak
junge Kartoffel / Gemüse € 22
Gebratenes Lachsforellenfilet
violette Kartoffel / Feigen / Weißweinsauce € 18
Sepia Tagliolini
Calamari / Tomate / Kresse € 17
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebacken / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren € 18
DESSERTS
Hausgemachte Marillenpalatschinken
2 Stk. € 5
Eierlikörparfait
Erdbeerragout € 7
Grießknödel
Butter-Nuss-Brösel / Marillenröster € 8
Zitronen-Vodka-Sorbet
€ 6
Duett von Tichy Eis-Knödeln
Himbeer-Mohn / Marille € 7
Käseteller
Gebäck
für 1 Person € 8
für 2 Personen € 13
