Speisekarte
Die Maxlhaider Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Bitte beachten Sie, dass diese Speisekarte ab 14:00 Uhr gültig ist.
Zu Mittag servieren wir einen feinen Auszug aus unserer Abendkarte und unsere täglich wechselnden Mittagsgerichte.
Am Freitag bieten wir ganztags unsere Abendkarte an.
zum Mittagsmenü/Mittagskarte
Unsere Speisekarte
Aperitif des Monats: Frühlingszauber Erdbeere | Rhabarber | Prosecco
Dessertweinempfehlung: GV Eiswein WG Türk, Kremstal
Vorspeisen | Suppen
Rindercarpaccio
Rucola | Parmesan
Innviertler Mangalitzaknödel
Haschee-Chili | Speck-Rahm-Kraut
Gebackene Garnele
Spargel-Erdbeersalat | Chili-Vinaigrette
Spargelsülzchen
Rote Rübe | Salatherzen | Fetacreme
Spargelcremesuppe
Tomatenöl
Tagessuppe
Rinderbouillon
hausgemachte Frittaten
Gelbe Paprikaschaumsuppe
Kokosmilch | Sesam
Gemischter Blattsalat
klein / groß
Desserts
Hausgemachte Palatschinken
2 Stück | Marillenmarmelade
Erdbeer Cheesecake im Glas
Kokoscrumble
Macadamia Brownie
weiße Schokolade | Mangoeis
Marinierte Beeren
Gin Tonic Granita | Limettenschaum
Duett von Tichy Eisknödeln
Himbeere-Mohn | Marille
Käsevariation
Gebäck
Weißweinempfehlung Roter Veltliner vom Schloss Weingut Graf Hardegg
Hauptspeisen
Rosa Flanksteak
Junge Kartoffeln | weißer Spargel | Sauce Hollandaise
Maispoulardenbrust
Pilzfarce | Polenta-Maiscreme | grüner Spargel
Maibockragout
Wurzelgemüse | Serviettenknödel
Duett vom Kaninchen
geschmort & kurzgebraten | Erdäpfelflan
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren
Ausgelöstes Wiener Backhendl
in Butterschmalz gebacken | Kartoffel-Vogerlsalat| Preiselbeeren
Blattsalat Feta
Schafskäse im Speckmantel | Oliven | Zwiebel
Gebratene Maischolle im Ganzen
Bratkartoffelsalat | Babyspinat | Speck
Regenbogenforellenfilet
vom DiZi Steinhaus | Perlgraupen-Spargelrisotto | Buttermilch-Dillöl
Spargel Quiche
Süßkartoffelcreme | Limettensauerrahm
Gebackene Falafel
Chili-Süßkraut | Paprika Salsa
steht für VEGAN
Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
Hotel & Gasthof Maxlhaid
Maxlheid 9, 4600 Wels
Tel. +43 7242 46716
Fax +43 7242 46716 47
hotel@maxlhaid.at
Öffnungszeiten
Rezeption im HOTEL & GASTHOF
Montag bis Freitag
06:30 Uhr – 22:30 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag
07:00 Uhr bis 21:00 Uhr
RESTAURANT HANNIBAL
Montag – Freitag:
10:00 – 23:30 Uhr
WARME KÜCHE
11:30 – 21:30 Uhr
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