Speisekarte
Die Maxlhaider Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Bitte beachten Sie, dass diese Speisekarte Abends ab 14:00 Uhr gültig ist.
Zu Mittag servieren wir einen feinen Auszug aus unserer Abendkarte und unser täglich wechselndes Mittagsmenü.
zum Mittagsmenü/Mittagskarte
Unsere Speisekarte
Aperitif des Monats: SPARKLING ROSE 0,1 L € 5,50 Weingut Dürnberg, Weinviertel
Dessertweinempfehlung: Grüner Veltliner Eiswein WG Türk | Kremstal 5 cl | EUR 5,60
Vorspeisen | Suppen
Grüner Spargel € 13
Räucherlachs | Radieschen
Spargel Creme Brûlee € 14
Spargelsalat | Prosciutto
Ochsenherztomate € 12
Burrata | Basilikum | Pinienkerne
Spargelcremesuppe € 8
grüner Spargel
Gazpacho € 6
Chiliöl
Tagessuppe € 5
Rinderbouillon € 6
hausgemachte Frittaten
Gemischter Blattsalat
klein € 4 / groß € 7
Desserts
Hausgemachte Palatschinken € 5
Marillenmarmelade | 2 Stk.
Mohnschmarrn € 12
Himbeere | Weintrauben | Ricotta-Honig-Eis
Kirschsorbet € 8
Apfel | Joghurtschaum
Erdbeerragout € 9
weißes Schokoladeneis | Rhabarber-Granita
Duett von Tichy Eisknödeln € 9
Himbeere-Mohn | Marille
Käseteller € 9 / € 15
Gebäck für 1 Person / für 2 Personen
Wein des Monats: Donauriesling WG. Greindl, Naar, OÖ 1/8 € 6,00 | 0,75l € 35,00
Hauptspeisen
Rosa Beiried € 30
Glasnudeln | Shiitakepilze | Minze | Koriander
Gebratene Maishuhnbrust € 22
Senfsauce | Kohlrabi | Püree
Wiener Schnitzel vom Kalb € 26
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren
Ausgelöstes Wiener Backhendl € 19
in Butterschmalz gebacken | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren
Blattsalat Feta € 14
Schafskäse im Speckmantel | Oliven | Zwiebel
Frühlingssalat € 16
Grüner Spargel | Erdbeeren | Ziegenkäsecrostini
Gebratenes Seesaiblingsfilet € 24
Fregola Sarda | Saubohnen
Frische Fettuccine € 23
Safran | Lauch | Lachs | Haselnüsse
Weißer Spargel € 20
Sauce Hollandaise | Heurige
Spargelrisotto € 19
Parmesan | frittierter Rucola
Quinoa Bowl € 17
Spinat | Gurke | Karotte | Mango | Kichererbsen
steht für VEGAN
Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
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Tel. +43 7242 46716
Fax +43 7242 46716 47
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Montag bis Freitag
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Samstag, Sonntag und Feiertag
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Montag – Freitag:
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