Speisekarte

Die Maxlhaider Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Immer wieder neu – immer wieder ein Genuss.

Bitte beachten Sie, dass diese Speisekarte Abends ab 14:00 Uhr gültig ist.

Zu Mittag servieren wir einen feinen Auszug aus unserer Abendkarte und unser täglich wechselndes Mittagsmenü.

zum Mittagsmenü/Mittagskarte
Aperitif des Monats
Mostlini
Cider | Waldbeere | Soda
0,25l € 5

Vorspeisen | Suppen

Grüner Spargelsalat € 14
Erdbeeren | Bresaola

Jakobsmuscheln im Speckmantel € 15
Erbsenpüree | Beurre Blanc

Knusprige Polenta € 10
Käferbohnenhummus | Guacamole

Spargelcremesuppe € 6
Tomatenöl | Croutons

Rinderbouillon € 5
hausgemachte Frittaten

Tagessuppe € 5

Gemischter Blattsalat
klein € 3 / groß € 6

Desserts

Hausgemachte Palatschinken € 5
2 Stück | Marillenmarmelade

Hausgemachte Topfenknödel € 8
Butter-Nussbrösel | 2erlei Marille

Beeren Gazpacho € 7
Kokoseis | Baiser

Gerührtes Zitronen-Mango-Sorbet € 7
Vodka-Prosecco

Duett von Tichy Eisknödel € 7
Himbeer-Mohn | Marille

Schokoladenmousse € 6
Beerenragout

Käseteller € 9 / € 15
Gebäck für 1 Person / für 2 Personen

Weinempfehlung des Monats
Cuvee Maximus | WG Igler, Deutschkreutz
1/8 € 5,90 | 0,75l € 35

Hauptspeisen

Rosa gebratene Beiried € 27
gegrillter Spargel | Sauce Hollandaise

Schweinefilet € 20
geschmorter Sellerie | Kräuterseitlinge

Maishuhnbrust € 18
Pastinake | Fenchel | schwarzer Knoblauch

Rotes Thai Curry € 18
Huhn | Gemüse | Jasminreis

VEGANES Rotes Thai Curry € 14
Gemüse | Jasminreis

Wiener Schnitzel vom Kalb € 19
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren

Saltimbocca vom Kabeljau € 21
Salbei Gnocchi | Peperonata

Bunter Blattsalat € 20
gebratener Spargel | Garnelen | süß – scharf

Spargelrisotto € 15
Parmesan | Kürbiskernpesto

Steirischer Backhendlsalat € 14
Kürbiskernöl

Frühlingssalat € 13
Schafskäse im Speckmantel | Oliven | Zwiebelringe

Überraschungsmenü

Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen.
Täglich werden 4 oder 5 Gänge Menüs angeboten.
4 Gänge € 40 | 5 Gänge € 46

Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.

Hotel & Gasthof Maxlhaid

Maxlheid 9, 4600 Wels
Tel. +43 (0) 7242 46716
Fax +43 (0) 7242 46716 47
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Samstag, Sonntag und Feiertag
07:00 Uhr bis 21:00 Uhr

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Samstag, Sonntag und Feiertag:
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