Speisekarte
Die Maxlhaider Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Bitte beachten Sie, dass diese Speisekarte Abends ab 14:00 Uhr gültig ist.
Zu Mittag servieren wir einen feinen Auszug aus unserer Abendkarte und unser täglich wechselndes Mittagsmenü.
zum Mittagsmenü/Mittagskarte
Unsere Speisekarte
Aperitif des Monats: Pink Cider Obsthof Hirschvogel, Thening 1/8l EUR 4,50
Dessertweinempfehlung: Grüner Veltliner Eiswein WG Türk | Kremstal 5 cl | EUR 5,50
Vorspeisen | Suppen
Hokkaido Kürbis € 11
weißes Tomatenmousse | Salbei | Eierschwammerl
Gegrillter Romanasalat € 12
Caesar Style
Savarin von Flusskrebsen € 10
zweierlei Petersilie | Zitrone
Gelbe Paprikaschaumsuppe € 7
Flusskrebse
Kürbiscremesuppe € 6
roter Curry | Kokosmilch (vegan)
Rinderbouillon € 5
hausgemachte Frittaten
Tagessuppe € 5
Gemischter Blattsalat
klein € 3 / groß € 6
Desserts
Hausgemachte Palatschinken € 5
2 Stück | Marillenmarmelade
Brombeer-Sorbet € 7
Asti
Mohnschmarrn € 10
grüner Apfel | Preiselbeerkoch | Ingwereis
Herbstliche Linzer Früchtetarte € 10
Tonkabohne | Waldbeere | Rotwein
Duett von Tichy Eisknödel € 9
Himbeer-Mohn | Marille
Käseteller € 9 / € 15
Gebäck für 1 Person / für 2 Personen
Wein des Monats: Zweigelt Heideboden 2019 | WG Goldenits, Neusiedlersee 1/8 € 5,00 | 0,75l € 28
Hauptspeisen
Voi Guad Genussteller inkl. Espresso
Gebratene Beiried € 29
Eierschwammerlsauce | Kartoffel-Sellerie-Speck-Strudel
Rehragout € 25
Briocheknödel | Blaukraut | Preiselbeer
Wiener Schnitzel vom Kalb € 20
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren
Steirischer Backhendlsalat € 14
Kürbiskernöl
Blattsalat-Feta € 13
Schafskäse im Speckmantel | Oliven | Zwiebeln
Wildschweinrücken € 24
Apfelconfit | Kürbis | Schupfnudeln | Jus
Gebratenes Lachsforellenfilet € 19
Kürbisrisotto | Kürbiskernölespuma
Miesmuscheln € 15
Tomaten-Chili-Sud | Kräuter | Weißbrot
Gebackene Austernpilze € 16
Kohl-Kürbisrahmgemüse | Cashew
Überraschungsmenü Lassen Sie sich von unserem Küchenteam überraschen. Täglich werden 4 oder 5 Gänge Menüs angeboten. 4 Gänge € 40 | 5 Gänge € 46 inkl. Gedeck + Weindegustation inkl. 3 Gl. € 16
Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.
Hotel & Gasthof Maxlhaid
Maxlheid 9, 4600 Wels
Tel. +43 (0) 7242 46716
Fax +43 (0) 7242 46716 47
hotel@maxlhaid.at
Öffnungszeiten
HOTEL**** & GASTHOF***
Montag bis Freitag
06:30 Uhr – 22:30 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag
07:00 Uhr bis 21:00 Uhr
RESTAURANT HANNIBAL
Montag – Freitag:
10:00 – 23:30 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertag:
7:00 – 10:00 Uhr
WARME KÜCHE
11:30 – 21:30 Uhr
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