Speisekarte

Die Maxlhaider Klassiker aus der Küche treffen auf unsere saisonalen Spezialitäten.
Immer wieder neu – immer wieder ein Genuss.

Bitte beachten Sie, dass diese Speisekarte Abends ab 14:00 Uhr gültig ist.

Zu Mittag servieren wir einen feinen Auszug aus unserer Abendkarte und unser täglich wechselndes Mittagsmenü.

zum Mittagsmenü/Mittagskarte

Unsere Speisekarte

Aperitif des Monats: MY PEDA Glas € 5,00 Wermut/Pedacola/Orange
Dessertweinempfehlung: Grüner Veltliner Eiswein WG Türk | Kremstal 5 cl | EUR 5,50

Vorspeisen | Suppen

Rosa Kalbstafelspitz € 16
Vinaigrette | gebackenes Kalbsbries | Kartoffelsalat

Matjes „Hausfrauenart“ € 12
Rote Rübe | Kartoffelcreme

Frischkäse Mousse € 10
Orange | Fenchel | Avocado

Topinamburcremesuppe € 7
Chips

Gelbe Paprikacremesuppe € 8
Flusskrebse

Tagessuppe € 5

Rinderbouillon € 6
hausgemachte Frittaten

Gemischter Blattsalat
klein € 4 / groß € 7

Desserts

Hausgemachte Palatschinken € 5
Marillenmarmelade | 2 Stk.

Nougat-chili panna cotta € 7
Mango

Nussschmarrn € 14
Grenadine | weißes Schokoladeneis | Sauerkische

„Pina Colada“ € 8
Kokoseis | Ananasragout | Rum Obers

Duett von Tichy Eisknödeln € 9
Himbeere-Mohn | Marille

Käseteller € 9 / € 15
Gebäck für 1 Person / für 2 Personen

Wein des Monats: Grand Reserve WG Bauer, Wagram 1/8 € 7,90 | 0,75l € 45,00

Hauptspeisen

Kalbsbackerl € 24
Selleriecreme | Wurzelgemüse

Schweinefilet im Brotteig € 22
Belugalinsen | Kräuterseitlinge

Wiener Schnitzel vom Kalb € 25
in Butterschmalz gebacken | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren

Ausgelöstes Wiener Backhendl € 19
in Butterschmalz gebacken | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren

Blattsalat Feta € 14
Schafskäse im Speckmantel | Oliven | Zwiebel

Seeteufel € 26
Safran Risotto | Mangold

Miesmuscheln € 18
Tomaten-Kokos-Sud | Gemüse | Knoblauchbrot

Frische Gnocchi  € 19
Salsiccia | Oliven | Basilikum | Tomaten

  Knusprige Polenta € 18
Ratatouille | Kresse

steht für VEGAN

Alle enthaltenen Allergene laut EU-Verordnung 1169/2011
sind in unserer Speisekarte vor Ort gekennzeichnet.

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